Les produits de la Charcuterie de l’Aubrac
Nous invitons tous les amoureux de la gastronomie lozérienne à déguster nos nombres produits du terroir dont voici les différentes gammes.
Faites votre choix, puis nous vous donnons rendez-vous dans notre boutique à Nasbinals ou sur internet.
Les pâtés
Pâté de foie de volaille | ||
Bocal | 350g | 6€95 |
Bocal | 180g | 5€30 |
Boite | 130g | 2€80 |
Pâté de foie de porc | ||
Bocal | 350g | 6€95 |
Bocal | 180g | 5€30 |
Boite | 130g | 2€80 |
Fricandeau pur porc | ||
Bocal | 350g | 6€95 |
Bocal | 180g | 5€30 |
Boite | 130g | 2€80 |
Rillettes pur porc | ||
Bocal | 180g | 5€30 |
Boite | 130g | 2€80 |
Les terrines
Terrine de lapin | ||
Bocal | 180g | 5€85 |
Pâté de foie de porc au thé d’Aubrac | ||
Bocal | 180g | 5€85 |
Pâté de foie de de volaille au miel | ||
Bocal | 180g | 5€85 |
Pâté de foie de porc au roquefort | ||
Bocal | 180g | 5€85 |
Pâté de tête pur porc | ||
Bocal | 180g | 4€80 |
Boite | 130g | 2€30 |
Gratons pur porc | ||
Bocal | 180g | 5€30 |
Boite | 130g | 2€80 |
Fromage de tête | ||
Bocal | 180g | 5€30 |
Pâté de campagne | ||
Bocal | 180g | 5€30 |
Les spécialités
Sacs d’os | ||
Bocal | 600g | 8€95 |
Bocal | 300g | 7€45 |
Jambonneau | ||
Bocal | 600g | 8€95 |
Bocal | 300g | 7€45 |
Plat de côte (coustellous) | ||
Bocal | 500g | 8€95 |
Bocal | 300g | 7€45 |
Saucisse fraîche pur porc (confite) | ||
Bocal | 500g | 8€95 |
Bocal | 300g | 7€45 |
Saucisse cocktail | ||
Bocal | 300g | 7€95 |
Plats cuisinés
Tripoux | ||
Bocal | 500g | 15€25 |
Bocal | 300g | 10€60 |
Gras double | ||
Bocal | 500g | 8€95 |
Bocal | 300g | 7€45 |
Bourguignon | ||
Bocal | 600g | 11€95 |
Bocal | 300g | 9€95 |
La salaison
Saucisse sèche | le kg | 26€90 |
Saucisson sec | le kg | 28€90 |
Sèche au roquefort | le kg | 32€90 |
Jambon cru avec os (nous consulter par télephone) |