Les produits de la Charcuterie de l’Aubrac

Nous invitons tous les amoureux de la gastronomie lozérienne à déguster  nos nombres produits  du terroir dont voici les différentes gammes.

Faites votre choix, puis nous vous donnons rendez-vous dans notre boutique à Nasbinals ou sur internet.

 

Les pâtés

Pâté de foie de volaille
Bocal 350g 6€95
Bocal 180g 5€30
Boite 130g 2€80
Pâté de foie de porc
Bocal 350g 6€95
Bocal 180g 5€30
Boite 130g 2€80
Fricandeau pur porc
Bocal 350g 6€95
Bocal 180g 5€30
Boite 130g 2€80
Rillettes pur porc
Bocal 180g 5€30
Boite 130g 2€80

 

Les terrines

Terrine de lapin
Bocal 180g 5€85
Pâté de foie de porc au thé d’Aubrac
Bocal 180g 5€85
Pâté de foie de de volaille au miel
Bocal 180g 5€85
Pâté de foie de porc au roquefort
Bocal 180g 5€85
Pâté de tête pur porc
Bocal 180g 4€80
Boite 130g 2€30
Gratons pur porc
Bocal 180g 5€30
Boite 130g 2€80
Fromage de tête
Bocal  180g  5€30
Pâté de campagne
Bocal 180g 5€30

 

Les spécialités

Sacs d’os
Bocal 600g 8€95
Bocal 300g 7€45
Jambonneau
Bocal 600g 8€95
Bocal 300g 7€45
Plat de côte (coustellous)
Bocal 500g 8€95
Bocal 300g 7€45
Saucisse fraîche pur porc (confite)
Bocal 500g 8€95
Bocal 300g 7€45
Saucisse cocktail
Bocal 300g 7€95

 

Plats cuisinés

Tripoux
Bocal 500g 15€25
Bocal 300g 10€60
Gras double
Bocal 500g 8€95
Bocal 300g 7€45
Bourguignon
Bocal 600g 11€95
Bocal 300g 9€95

 

La salaison

Saucisse sèche le kg 26€90
Saucisson sec le kg 28€90
Sèche au roquefort le kg 32€90
Jambon cru avec os (nous consulter par télephone)