Les produits de la Charcuterie de l’Aubrac
Nous invitons tous les amoureux de la gastronomie lozérienne à déguster nos nombres produits du terroir dont voici les différentes gammes.
Faites votre choix, puis nous vous donnons rendez-vous dans notre boutique à Nasbinals ou sur internet.
Les pâtés
| Pâté de foie de volaille | ||
| Bocal | 350g | 6€95 |
| Bocal | 180g | 5€30 |
| Boite | 130g | 2€80 |
| Pâté de foie de porc | ||
| Bocal | 350g | 6€95 |
| Bocal | 180g | 5€30 |
| Boite | 130g | 2€80 |
| Fricandeau pur porc | ||
| Bocal | 350g | 6€95 |
| Bocal | 180g | 5€30 |
| Boite | 130g | 2€80 |
| Rillettes pur porc | ||
| Bocal | 180g | 5€30 |
| Boite | 130g | 2€80 |
Les terrines
| Terrine de lapin | ||
| Bocal | 180g | 5€85 |
| Pâté de foie de porc au thé d’Aubrac | ||
| Bocal | 180g | 5€85 |
| Pâté de foie de de volaille au miel | ||
| Bocal | 180g | 5€85 |
| Pâté de foie de porc au roquefort | ||
| Bocal | 180g | 5€85 |
| Pâté de tête pur porc | ||
| Bocal | 180g | 4€80 |
| Boite | 130g | 2€30 |
| Gratons pur porc | ||
| Bocal | 180g | 5€30 |
| Boite | 130g | 2€80 |
| Fromage de tête | ||
| Bocal | 180g | 5€30 |
| Pâté de campagne | ||
| Bocal | 180g | 5€30 |
Les spécialités
| Sacs d’os | ||
| Bocal | 600g | 8€95 |
| Bocal | 300g | 7€45 |
| Jambonneau | ||
| Bocal | 600g | 8€95 |
| Bocal | 300g | 7€45 |
| Plat de côte (coustellous) | ||
| Bocal | 500g | 8€95 |
| Bocal | 300g | 7€45 |
| Saucisse fraîche pur porc (confite) | ||
| Bocal | 500g | 8€95 |
| Bocal | 300g | 7€45 |
| Saucisse cocktail | ||
| Bocal | 300g | 7€95 |
Plats cuisinés
| Tripoux | ||
| Bocal | 500g | 15€25 |
| Bocal | 300g | 10€60 |
| Gras double | ||
| Bocal | 500g | 8€95 |
| Bocal | 300g | 7€45 |
| Bourguignon | ||
| Bocal | 600g | 11€95 |
| Bocal | 300g | 9€95 |
La salaison
| Saucisse sèche | le kg | 26€90 |
| Saucisson sec | le kg | 28€90 |
| Sèche au roquefort | le kg | 32€90 |
| Jambon cru avec os (nous consulter par télephone) | ||